شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، بعد فترة تراجع شهدتها الأسواق والمزارع خلال الأسبوعين الماضيين.
وسجل سعر الدواجن البيضاء في المزارع نحو 80 جنيهًا للكيلو، بعدما كان قد هبط إلى 65 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 100 و105 جنيهات.
أما أسعار الدواجن الأمهات، فقد بلغت في المزارع 70 جنيهًا للكيلو، لتصل للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا، بينما سجلت دواجن الساسو 115 جنيهًا بالمزرعة، ووصلت الأسواق بين 120 و125 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض، فقد تراوحت كالتالي:
البيض الأبيض: 130 – 140 جنيهًا للكرتونة
البيض الأحمر: 135 – 145 جنيهًا للكرتونة
البيض البلدي: 135 – 140 جنيهًا للكرتونة
فيما سجلت أسعار الكتاكيت:
الأبيض (شركات): 13 – 14 جنيهًا
الساسو: 8 جنيهات
البلدي الحر: 5 – 6 جنيهات
الفيومي: 9 جنيهات
وسجلت أسعار البانيه والأوراك:
الأوراك: 105 – 115 جنيهًا
البانيه: 215 – 230 جنيهًا
الكبد والقوانص: 145 جنيهًا
أما أجنحة الدواجن فقد تراوحت بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، وسجل زوج الحمام 190 جنيهًا، والبط 160 – 170 جنيهًا، والأرانب 150 جنيهًا، بينما البط مسكوفي ومولر 25 جنيهًا، والبط بيور 20 جنيهًا، والسمان بعمر أسبوعين 8 جنيهات.
ويعكس هذا الارتفاع حركة السوق الطبيعية مع زيادة الطلب قبل شهر رمضان، إضافة إلى تأثير تكاليف الإنتاج وحجم المعروض على الأسعار.