رصدت بوابة "الأهرام بيزنس" خلال جولة ميدانية بعدد من الأسواق الشعبية والمناطق التجارية، استقرارا في أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة، الموافق 13 نوفمبر 2026، في ظل توازن ملحوظ بين العرض والطلب وسط تأثيرات متفاوتة لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح بين التجار.
أسعار الدواجن اليوم الجمعة في مصر
سعر الكيلو من الدواجن البيضاء يتراوح ما بين 97 و108 جنيه.
سعر الدواجن الساسو: 90 و115 جنيه.
سعر الدواجن البلدي: يتراوح ما بين 118 و130جنيه.
الدواجن الأمهات تتراوح ما بين 73 و85 جنيها.
سعر كيلو الوراك من 90 إلى 100 جنيه.
الكبد والقوانص تتراوح ما بين 85 و95 جنيها.
أسعار البيض اليوم
كرتونة البيض الاحمر تسجل 120 و129 جنيه.
كرتونة البيض الأبيض من 130 إلى 135 جنيه.
كرتونة البيض البلدي من 135 إلى 140 جنيه.
وأرجع عدد من التجار والموزعين الاستقرار في الأسعار إلى مجموعة من العوامل، أبرزها حجم الطلب المحلي، وتكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى اختلاف هوامش الربح من تاجر لآخر، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
في السياق ذاته، تواصل الأجهزة الرقابية المعنية تكثيف حملاتها التفتيشية على الأسواق والمحال التجارية، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بشأن ضبط الأسعار ومكافحة أي ممارسات احتكارية.
وتأتي هذه التحركات في إطار جهود الحكومة لحماية المستهلك وتخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين، لا سيما في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة.